Selvi bersama teman-temannya makan siang di sebuah warung makan di desanya. Pada sistem pencernaan, organ yang akan menghasilkan enzim yang berguna memecah bahan makanan berupa karbohidrat dari makanan yang dikonsumsi adalah ….
A. mulut dan kerongkongan
B. lambung dan usus besar
C. usus halus dan usus besar
D. mulut dan usus halus
E. lambung dan usus halus
Jawab: D
Karbohidrat mengandung amilum yang akan dicerna oleh enzim ptialin di dalam mulut. Selanjutnya, amilum akan diubah menjadi ikatan yang lebih sederhana berupa glukosa dan maltosa di usus halus oleh enzim amilase yang dihasilkan oleh pankreas.
Jadi, organ yang akan menghasilkan enzim yang berguna memecah bahan makanan berupa karbohidrat dari makanan yang dikonsumsi adalah mulut dan usus halus.